Шрифт:
Цвета:

Научная библиотека

Режим работы НБ СФУ

Понедельник – пятница: 900 – 1900.
Читальный зал Б3-01: 900 – 2100.
Суббота: 900 – 1700.
Воскресенье: выходной.
 

КНИГИ. Результаты поиска - Шифр= ББК 65.43/О-641-778480


Показывать:

Найдено: 1

1.
ББК 65.43
О-641


   
    Организация обслуживания в организациях общественного питания [Электронный ресурс] : учеб.-метод. пособие [для студентов спец. 100114 «Организация обслуживания в общественном питании»] / Сиб. федерал. ун-т ; сост. Н. С. Зайцева. - Электрон. текстовые дан. (PDF, 542 Кб). - Красноярск : СФУ, 2013. - 36 с. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр.: с. 28-29. - Изд. № 2013-2422 : Б. ц.

ГРНТИ 
УДК 
ББК 

Рубрики:
Общественное питание -- Организация -- Учебно-методические пособия

Кл.слова (ненормированные): организация общественного питания -- учебно-методические пособия

Аннотация: В учебно-методическом пособии нашли отражение общие положения, порядок выполнения, структура, тематика курсовой работы, порядок ее представления, общие технические требования, предъявляемые к оформлению курсовой работы. Составлено в соответствии с требованиями ФГОС СПО и программой профессионального модуля ПМ.02 «Организация обслуживания в организациях общественного питания». Предназначено для студентов специальности 100114 «Организация обслуживания в общественном питании».


Доп.точки доступа:
Зайцева, Надежда Сергеевна \сост.\; Сибирский федеральный университет (Красноярск)
Режим доступа:
http://lib3.sfu-kras.ru/ft/lib2/elib/b65/i-778480.pdf



Сгенерировать QR-код
>>> Полный текст (pdf, 542 Кб). Доступ в сети СФУ
Заказать печать   


  © Сибирский федеральный университет